الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كعكعة محشية بالفراولة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
meme
•--«[ VIP ]»--•
•--«[ VIP ]»--•
avatar

عدد الرسائل : 288
تاريخ التسجيل : 05/06/2008

مُساهمةموضوع: كعكعة محشية بالفراولة   الخميس يونيو 19, 2008 9:09 pm

كعكة محشية بالفراولة
المقادير

- 125 غ زبدة - معلقة صغيرة بكنج باودر
- نصف كوب سكر - نصف كوب مربى( فراولة)
- بيضتان - سكر بودرة
- كوب دقيق (تخمير ذاتي) - معلقة فانيلا

طريقة التحضير
1- يحمى الفرن إلى درجة 180درجة.
2- تدهن صنيتان مستديرتان وغير عميقتين بالزبدة المذابة وتدرش بالدقيق.
3- تخفق الزبده مع السكر حتى تصبح خفيفة مثل الكريمة.
4- يخفق البيض مع الفانيلا ثم تضاف تدريجياً إلى خليط السكر والزبده.
5- تضاف المقادير الجافة والمنخولة وتخفق ببطء حتى تختلط جميع المواد وتتجانس .
6- يصب الخليط في صنيتين بالتساوي ويخبز حتى ينضج.
7- يدهن سطح الكعكة الأولى بالمربى ثم توضع فوقها الكعكة الثانية.
8- يرش قليل من السكر البودرة على السطح.

ملاحظة: للحصول على كعكة اسفنجية خفيفة .. ينخل الدقيق ثلاث مرات.

_________________










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كعكعة محشية بالفراولة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: *--«[منتدى الطبخـﮯ والمأكولاتـﮯ ]»--*-
انتقل الى: